培养目标
本专业在化学化工专科教育的基础上, 掌握化工专业的基本理论、基本知识和基本技能,培养德、智、体全面发展的,具备坚实的理论基础、基本实验技能,以便适应化工类各种专业的需要,能从事有关化学工程及其工艺方面的研究和设计的高级技术人才。
课程设置
本专业设置的主要课程:无机化学、有机化学、分析化学、食品工程原理、食品微生物学、食品加工工艺学、生物化学等。
授予学位类别
工学学士学位
课程设置与教学进程表
专业导航:
学院网站:生物与化学工程学院